Combinações únicas e incríveis para aguçar seu paladar!

Os blends especiais de cachaça são combinações únicas de diferentes tipos de cachaça que podem ser envelhecidos em barris de variadas madeiras como carvalho, amburana, jequitibá, entre outros. Esses blends são criados para produzir uma cachaça com características sensoriais únicas e complexas. Cada tipo de madeira pode adicionar uma nova gama de notas de sabor e aroma. O carvalho, por exemplo, pode adicionar notas de baunilha, caramelo e tostado, enquanto a amburana pode adicionar notas de cravo, canela e castanha. A combinação desses sabores produz uma cachaça complexa, profunda e única.

Vale ressaltar que a criação de blends especiais de cachaça é uma arte, que exige habilidade e experiência do produtor. Cada produtor tem sua própria técnica e estilo, o que torna cada blend exclusivo e especial.

Sabedoria

Inspirada no Berço da Cachaça Mineira, nascida em Calambau e pronta para voar.

A Cachaça Sabedoria Blend IV possui armazenagem de 4 anos em barris de carvalho, amburana castanheira e bálsamo que entrega um caráter único à bebida. Os exames visuais, olfativos e gustativos apresentam atributos que favorecem a percepção de excelência. No visual, apresenta uma cor amarelo dourado com boa viscosidade e lágrima de queda lenta. No olfato, possui um buquê aromático equilibrado, composto por aromas frutados, adocicados e especiarias, favorecendo a percepção das características das madeiras. Já a sensação bucal é lisa e aveludada, de retrogosto muito suave e agradável, complementando a qualidade do produto.

Sabedoria

Blend IV

Sabedoria

Blend IV